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さばみそキムチ丼(キムチの大量消費に)
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さばみそキムチ丼(キムチの大量消費に)-レシピのメイン写真

さばみそキムチ丼(キムチの大量消費に)

アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846

キムチの大量消費レシピです。

キムチの大量消費レシピです。

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さばみそキムチ丼(キムチの大量消費に)

アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846

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材料

3人分
  • 甘口キムチ 210g(漬け汁も含む)
  • さばみそ煮缶 1缶(200g)
  • 長ネギ 1本
  • 舞茸 1袋(125g)
  • ごま油 大さじ1
  • 温泉卵 3個
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き斜め薄切りのネギを入れて弱火で加熱。(9段階のIHで3)

    • さばみそキムチ丼(キムチの大量消費に)作り方1写真
  2. 2

    香りが出てきたら、ほぐした舞茸を入れる。

    • さばみそキムチ丼(キムチの大量消費に)作り方2写真
  3. 3

    舞茸がある程度加熱されたら、さばみそ煮缶とキムチを入れる。
    大きいサバは少し崩す。

    • さばみそキムチ丼(キムチの大量消費に)作り方3写真
  4. 4

    蓋をして4分加熱。

    • さばみそキムチ丼(キムチの大量消費に)作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上に盛り付けて、中心に温泉卵のせる
    緑は大根の葉(再生野菜)です。

    • さばみそキムチ丼(キムチの大量消費に)作り方5写真

コツ・ポイント

キムチはコストコで激安購入、甘めの「いちおしキムチ(あま辛)」を使いました。辛口キムチをお使いの場合は使用量を調整してください。
さばみそ煮缶もコストコ購入「マルハニチロの月花」です。
火加減はずっと弱火です(9段階のIHで3)

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アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846
2025/03/02 07:11に公開
YouTube「アスママのコストコメモ」運営中のアスママです。コストコ購入品を中心に、身近な材料で作る簡単ごはんを投稿しています。偏食気味の家族でも食べやすい味つけを日々研究中。ズボラ・時短派ですが、ちゃんとおいしくがモットーです。つくれぽとてもうれしいです。お気軽にどうぞ。
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このレシピのキーワード

丼 キムチ サバ 缶詰 卵 まいたけ 長ネギ

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