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【韓国料理】トックスープ
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【韓国料理】トックスープ-レシピのメイン写真

【韓国料理】トックスープ

犬神家の一族
犬神家の一族 @cook_40426677

ご飯を雑炊のようにして入れると尚美味しいです。

ご飯を雑炊のようにして入れると尚美味しいです。

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【韓国料理】トックスープ

犬神家の一族
犬神家の一族 @cook_40426677

ご飯を雑炊のようにして入れると尚美味しいです。

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材料

4人分
  • 人参 1本
  • トック 1袋の半分
  • 大根 1/3
  • えのき 1袋
  • 卵 2個
  • 鶏もも肉 1羽
  • ◾️本だし 2振り
  • ◾️薄口醤油 大匙2
  • ◾️粗塩 大匙1
  • ◾️味の素 1振り
  • 韓国のり お好み
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口くらいの大きさに切っておく

  2. 2

    人参と大根を小指くらいの大きさに切る

  3. 3

    800 ml水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら❶❷を入れて、◾️も入れて8分待つ。
    ※その間にアクが出るのでアクが出たら取ります。

  5. 5

    えのきの根元を切り落として、入れる。そのタイミングでトックも入れる。
    ※トックを入れる時は1枚ずつ入れないと引っ付く

  6. 6

    食べる直前に卵を溶いて入れる。

  7. 7

    韓国のりをお好みで入れて食べてください

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犬神家の一族
犬神家の一族 @cook_40426677
2025/03/02 08:16に公開

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