
みかんゼリー
ゼリーは薄味かと思います。好みに応じて、砂糖を増やして下さい。
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ゼリーは薄味かと思います。好みに応じて、砂糖を増やして下さい。
ゼリーは薄味かと思います。好みに応じて、砂糖を増やして下さい。
みかん缶のみかんとシロップを分ける
小さいボールに冷水をいれ、粉ゼラチンを振り入れ、ゼラチンをふやかす
鍋に水、砂糖をいれ、加熱する。理想は50〜60°程度。
砂糖が溶けたら、シロップを追加する。
※砂糖で味を調整
火を止めて、50度くらいになったら、ふやかしたゼラチンをいれ溶かす
タッパーなどにシロップとみかんをいれ移し、冷蔵庫で一晩固める
柔めです。
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