パスタ人参の葉のペペロンチーニ

Name: パスタ 人参の葉のペペロンチーニ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ ２００ｇ; オリーブオイル 適量; にんにく １個; 唐辛子 少々; 人参の葉 好きなだけ; 塩 少々

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

人参が収穫出来たので、美味しい葉を使って作ってみたのがこれ。
詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2025_02.htm

人参の葉の香りが楽しめます。

人参が収穫出来たので、美味しい葉を使って作ってみたのがこれ。
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人参の葉の香りが楽しめます。

パスタ人参の葉のペペロンチーニ

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

人参が収穫出来たので、美味しい葉を使って作ってみたのがこれ。
詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2025_02.htm

人参の葉の香りが楽しめます。

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材料

２人分

パスタ２００ｇ
オリーブオイル適量
にんにく１個
唐辛子少々
人参の葉好きなだけ
塩少々

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作り方

1

パスタを茹でる
2

その間にフライパンを熱してオリーブオイルを入れる
3

そこににんにくと唐辛子を入れて香りを付ける
4

フライパンにパスタのゆで汁を少し入れる
5

パスタが茹で上がったらフライパンに入れる
6

さらに微塵切りした人参の葉を入れ塩を振って出来上がり

コツ・ポイント

パスタはフライパンで和えるので、茹ですぎないように。

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つくれぽ

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無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2025/03/04 00:25に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

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パスタペペロンチーノ人参葉にんにくトウガラシ

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