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サラダ油で✩ザクザククッキー
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サラダ油で✩ザクザククッキー-レシピのメイン写真

サラダ油で✩ザクザククッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

サラダ油で手軽に。甘味はケーキシロップで。少しのライ麦粉のおかげで、噛み応えのあるザクザククッキーに仕上がりました。噛めばかむほど、美味しいクッキーです。

サラダ油で手軽に。甘味はケーキシロップで。少しのライ麦粉のおかげで、噛み応えのあるザクザククッキーに仕上がりました。噛めばかむほど、美味しいクッキーです。

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サラダ油で✩ザクザククッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

サラダ油で手軽に。甘味はケーキシロップで。少しのライ麦粉のおかげで、噛み応えのあるザクザククッキーに仕上がりました。噛めばかむほど、美味しいクッキーです。

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材料

  • 薄力粉 110g
  • ライ麦粉 10g
  • 食塩 ふたつまみ
  • サラダ油 27g
  • ケーキシロップ 27g
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とライ麦粉、塩を入れて、泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を加える。サラダ油に粉をなじませるようにして、手で混ぜる。

  3. 3

    粉と油のかたまりが、そぼろのようにできてきたら、両手ですり合わせてかたまりをつぶす。粉チーズの様にさらさらにする。

  4. 4

    ケーキシロップを全体に回しかける。
    手でムラの無いように、混ぜ合わせ、生地をひとつにまとめる。

  5. 5

    生地を8mmの厚さにのばし、好きな型で抜く。

  6. 6

    オーブンシートを敷いた天板に並べる。170度に予熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

サラダ油、ケーキシロップを粉類に混ぜ合わるときは、ムラのないように混ぜてください。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2025/03/05 06:41に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 ライ麦粉

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