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再現自信有コンビニスティック野菜味噌マヨ
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再現自信有コンビニスティック野菜味噌マヨ-レシピのメイン写真

再現自信有コンビニスティック野菜味噌マヨ

ショコタンヌ
ショコタンヌ @cook_40152173
東京

大好きなコンビニスティック野菜の味噌マヨネーズ。
家でも作れないかと試行錯誤しだいぶ味を寄せることができたと思います。
お試しあれ。

大好きなコンビニスティック野菜の味噌マヨネーズ。
家でも作れないかと試行錯誤しだいぶ味を寄せることができたと思います。
お試しあれ。

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再現自信有コンビニスティック野菜味噌マヨ

ショコタンヌ
ショコタンヌ @cook_40152173
東京

大好きなコンビニスティック野菜の味噌マヨネーズ。
家でも作れないかと試行錯誤しだいぶ味を寄せることができたと思います。
お試しあれ。

大好きなコンビニスティック野菜の味噌マヨネーズ。
家でも作れないかと試行錯誤しだいぶ味を寄せることができたと思います。
お試しあれ。

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材料

家族分
  1. マヨネーズ 好きな量
  2. 味噌(白味噌系/薄茶色のが良い) マヨ量に対して1〜2割(お好みで)
  3. 練乳 マヨ量に対して2〜3割(お好みで)
  4. 一味唐辛子(七味×) 全体にサラッとかかる量(お好みで)
  5. ニンニクチューブ 少し(様子見ながら入れて)
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作り方

  1. 1

    材料を全部まぜるだけ!
    かんたん!

コツ・ポイント

練乳と白めの味噌(私は“贅沢に糀を使った甘みと深い旨味の生味噌・糀美人”を使ってます)がポイント!
甘味を色々試してみたところ練乳が1番似ていました。チューブニンニクは入れすぎると元祖から味が少し遠のく気がしますので少しずつ調整して下さい。

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ショコタンヌ
ショコタンヌ @cook_40152173
2025/03/05 10:26に公開
東京
どハマりした名店看板メニューを自宅で再現するのが好きな主婦です。基本見る専ですが気が向いたら再現レシピあげますね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24545346
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