ココナッツオイルチョコレートペイスト

ズボラえり
ズボラえり @cook_2694875

・ココナッツオイルとミルクココアが残っていたため作成。

ココナッツオイルチョコレートペイスト

・ココナッツオイルとミルクココアが残っていたため作成。

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材料

  1. ココナッツオイル 60g
  2. ミルクココア 120g
  3. 抹茶パウダー(なくてもできます) 小さじ2
  4. 牛乳または豆乳 70g
  5. ナッツなど 適量

作り方

  1. 1

    牛乳または豆乳を600wで1分弱温める。

  2. 2

    抹茶パウダーをしっかり混ぜる。

  3. 3

    ミルクココアをしっかり混ぜる。

  4. 4

    ココナッツオイルオイルをレンジで溶かしてよくかき混ぜてから、③に混ぜる。

  5. 5

    ナッツやひまわりの種などお好きなものを混ぜ込む。

  6. 6

    器に入れ替える。

コツ・ポイント

・苦味が欲しかったので抹茶パウダーを入れましたが、ほとんど味は消えます、、、。

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ズボラえり
ズボラえり @cook_2694875
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「映えないレシピなのに投稿するメンタルが強っ。」と料理が得意な姉に言われました。はいそうなんです。わかっています。でも姉が私の自己紹介文を読んで理解してくれました。「あー納得。そういうコンセプトね。載せたくても載せる勇気がない人に勇気と自信を与えていると思う。」と。美味しく楽しく家族と友人と食べれればいい!をモットーにズボラな私が記録としてレシピを載せています。なのであまり美味しそうにできていないものでも、飾らずにどんどん載せています。あと、レシピ物語もちらほらと載せています!「美味しくない!」って言われたり、「まずそうなのによく売れた文化祭の一品」などなど。食することは話題の始まり。人との繋がりの第一歩。食にそれほど興味のなかった私が、最近学んでいることです。海外に行く機会やインターナショナルの友人を家に呼ぶことも多く、いつもそれが苦でした。いや、、、、今もかも。でもどうせならそれを楽しみたい!というのが今の人生の目標の一つです。
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