タルトタタン風ホットケーキ

ケイトおばちゃん
ケイトおばちゃん @cook_40117604

フライパンで簡単

タルトタタン風ホットケーキ

フライパンで簡単

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材料

フライパン1枚分
  1. りんごの部分
  2. りんご 1〜2個(お好みで)
  3. バター 10g
  4. 砂糖(りんご1個の時) 大さじ1
  5.   (りんご2個の時) 大さじ2
  6. ケーキ生地
  7. ホットケーキミックス 120g
  8. 砂糖 大さじ1
  9. アーモンドパウダー(お好みで) 大さじ1
  10. 牛乳 60cc
  11. 1個
  12. 溶かしバター 10g

作り方

  1. 1

    まずはりんごの部分から作ります。りんごは皮をむいて1センチくらいのスライスに切る。

  2. 2

    フライパンにりんご、バター、砂糖を入れてリンゴがしっとりするまで火にかける。りんごから水分が出るのでそれを飛ばす。

  3. 3

    りんごを火にかけてる間に、生地作り。

  4. 4

    ホットケーキミックス、砂糖、(お好みでアーモンドパウダー)、牛乳、卵、溶かしバターを入れて混ぜる

  5. 5

    ホットケーキ生地をフライパンの中のりんごの上に流し入れ、蓋をして弱火で10分くらい焼く

  6. 6

    竹串を指して生地がついてこなければ出来上がり。粗熱を取りりんご側が上になるように盛り付ける

  7. 7

    火加減に気をつけてください。火が強いと焦げ焦げ(涙)前回の失敗作

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