とーちゃんの日常パスタ!トマトベース

あっぴーパパ @cook_108666215
じゃがいもとベーコンをじっくり炒めて、
トマトベースのソースと絡めた、
とーちゃんの日常パスタ!
子どもたちも大好きなじゃがいもで
食べ応えもバッチリ!
ホクホクじゃがいもにベーコントマトがよく合う
パスタです!
とーちゃんの日常パスタ!トマトベース
じゃがいもとベーコンをじっくり炒めて、
トマトベースのソースと絡めた、
とーちゃんの日常パスタ!
子どもたちも大好きなじゃがいもで
食べ応えもバッチリ!
ホクホクじゃがいもにベーコントマトがよく合う
パスタです!
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、1cm四方の角切りにする!
だいたいで大丈夫です!
切れたら少し多めの油で揚げ焼く! - 2
ベーコンを芋と同じくらいに、ほうれん草は1.5cm程度の大きさに切る!
(大きく口を開けなくても軽く入る程度の大きさ!) - 3
じっくり炒めてベーコンの旨みをソースに出す!ある程度火が入ったら、茹で汁とトマト缶を加えて煮詰めていく!
- 4
パスタが湯がけたらソースを絡めて、
塩胡椒で味を整える! - 5
とーちゃんの香草パン粉を空炒りして、
味変も絶品ですよ! - 6
盛り付けて完成!!
香草パン粉もお試しあれ!
コツ・ポイント
じゃがいもの素揚げは塩を軽くして盛り付けの後に加えるとカリッカリでまた違う食感で美味しいです!
トマトによく合う具材で是非お試しください!
粉チーズをかけてマイルドに仕上げるのも
当たり前に美味しいです!
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