鶏肉は余分な脂肪と筋を取り除きます。
ニンニク、生姜はみじん切りにする。
（すりおろしチューブでもOK）

鍋にオリーブオイル、クミン、にんにく、を入れて火にかける。クミンがふつふつして香りが出てきたら、玉ねぎを入れて炒めます。

チューブのにんにく、生姜の場合は、このタイミングで入れます。
玉ねぎに火が通ってねっとり飴色になるまで炒めます。

トマト缶、水、塩、ケチャップを入れます。鶏肉も入れて蓋をして煮込みます。

その間に、ヨーグルトにスパイスを入れて混ぜ合わせておきます。

鶏肉に火が通ったら味見をして、味が薄かったらソースを入れてください♪
完成です♪
お好みで煮詰めてくださいね。

カレー粉を使わず、クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーを使って作るカレーレシピは此方です💁‍♀️

我が家のヨーグルトトマトチキンカレー♪ レシピID 24083482

盛り付けは、かっちゃん杉さんの「カレーを三日月に注ぐと可愛いかな？」レシピID21549519を参考にしました♡