我が家の定番おでんのだし汁

Name: 我が家の定番おでんのだし汁
Cuisine: 日本語
Ingredients: 出汁昆布 5cm程度; 水 700〜1000ml; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1弱; 粉末だし 小さじ1; 塩 小さじ1/3

ジョモHOME @cook_40424410

今まで市販のおでん出汁を買って作っていましたが、1歳の子供にはナチュラルなものをと思い、
また1歳、3歳の子供がよく食べるのでレシピ化しました。

我が家の定番おでんのだし汁

ジョモHOME @cook_40424410

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材料

出汁昆布 5cm程度
水 700〜1000ml
酒大さじ1
醤油大さじ1
みりん大さじ1弱
粉末だし小さじ1
塩小さじ1/3

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作り方

1

鍋に調味料入れて完成
2

具はその時にあった具材で。
大根、ゆで卵、人参、こんにゃく〜
ウインナー、ちくわ、なると、ちくわぶ、はんぺん　など

コツ・ポイント

昆布は出汁になるので必ずいれます

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つくれぽ

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ジョモHOME @cook_40424410

2025/03/06 11:07に公開

家族の笑顔と美味しいのために、毎日楽しみながら作っています。子育てに奮闘しながら、最近は簡単に作れるご飯が中心です。▼YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCM6Vf5UXLQaYNPuwfjGV7Sw▼Instagramhttps://www.youtube.com/channel/UCM6Vf5UXLQaYNPuwfjGV7Sw

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