☆を量り、ボウルにふるっておく。

別のボウルに水切りケフィアと卵を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

くるみとダークチョコレートを大きめに刻む。

①に②を加えへらなどで軽く混ぜたら③のクルミとダークチョコレートを加えて手で混ぜてまとめる。

天板にオーブンシートをひき、④の生地を12個に分けて丸めてつぶし、くっつかないように並べる。

200度に熱したオーブンで17分ほど焼く。