作り方
- 1
ほうれん草は10㎝幅に切り、下茹でして水気をきっておく。
- 2
えびは小さめに切る。
- 3
フライパンでえびを炒めて、色が変わったらほうれん草、塩こしょうを加えて混ぜ、一旦火を止める。
- 4
ボウルに薄力粉、牛乳を入れて静かに混ぜ、3のフライパンにこしながら加える。
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- 5
めんつゆを入れて、とろみがつくまで火にかける。
- 6
耐熱容器に入れて、チーズをのせてトースターで焼いてできあがり！
-
コツ・ポイント
牛乳は多めの分量なので、少し減らしても大丈夫です。
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