実はナッツたっぷり!さくさくグラノーラ

natsumi_y
natsumi_y @cook_40065976

ナッツは良質なタンパク質、でも子供たちはパサパサだったり固かったり、ナッツを食べるのが苦手。フープロで細かく刻んで混ぜれば、子供たちも美味しいと食べてくれました。

実はナッツたっぷり!さくさくグラノーラ

ナッツは良質なタンパク質、でも子供たちはパサパサだったり固かったり、ナッツを食べるのが苦手。フープロで細かく刻んで混ぜれば、子供たちも美味しいと食べてくれました。

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材料

4人分
  1. オートミール 4カップ
  2. ミックスナッツ 2カップ
  3. 小さじ1
  4. シナモン 小さじ1/2
  5. ココナッツオイル 1/2カップ
  6. はちみつ または メープルシロップ 1/3 カップ
  7. ニラエッセンス 小さじ1
  8. ドライフルーツ お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温める。

  2. 2

    ミックスナッツをフードプロセッサーに入れて細かく砕く。ナッツ苦手な子供でもここで細かく刻むと◎。

  3. 3

    オートミール、ナッツ、塩、シナモン、ドライフルーツを混ぜたら、残りの材料も全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンに入れ10分したら一度かき混ぜ、焦げないように様子を見ながら3分位ずつ追加して焼く。

  5. 5

    程よく焼けたら出来上がり!

コツ・ポイント

ヨーグルトに混ぜたりおやつに。牛乳との相性も抜群です。

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natsumi_y
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ハワイ、シアトル、ニューヨークを経て現在フロリダ!アメリカで学んだ料理などなど、いろんなレシピを載せていければと思います♪
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