簡単!ナッツ入りメープルグラノーラ

MegMeg21 @cook_40047403
材料を混ぜて焼くだけ。お好みのナッツやドライフルーツを入れて。牛乳と食べてもヨーグルトにかけても、そのままで食べても!
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらった、グラノーラのレシピをまた我が家流に分量など若干変更したものです。覚書として。
簡単!ナッツ入りメープルグラノーラ
材料を混ぜて焼くだけ。お好みのナッツやドライフルーツを入れて。牛乳と食べてもヨーグルトにかけても、そのままで食べても!
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらった、グラノーラのレシピをまた我が家流に分量など若干変更したものです。覚書として。
作り方
- 1
オーブンを175℃(350℉)で温め始める。
天板に、クッキングシートを敷いておく。 - 2
ボールに、★印のロールドオーツ(オートミール)、ナッツ、塩、シナモンパウダーを入れてよく混ぜる。
- 3
材料が混ざったら、ココナッツオイル、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
- 4
オーブンシートを敷いた天板に3の材料を軽く押さえるようにしながら高さを揃えて広げ入れる。
- 5
オーブンで10分。
一度出して混ぜて、また同じ高さになるよう押し付けながら広げ、12分焼く。 - 6
ドライフルーツを、大きいようだったら適当な大きさに切っておく。
- 7
オーブンから出したら、ドライフルーツを手早く上からパラパラとかけ、押し付けながら高さを整え、最低でも1時間放置、冷ます。
- 8
※熱いうちに、ドライフルーツを混ぜて押し付けて冷ましてもOK!
コツ・ポイント
ナッツ類は、塩味のついていない、調理用のものをつかってください。
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