大根のツナトマ煮

jumoku
jumoku @cook_40196917

大根をツナとトマトで煮るだけさっと1品!

大根のツナトマ煮

大根をツナとトマトで煮るだけさっと1品!

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材料

  1. 大根 15cm位
  2. ミディトマト 4個
  3. ツナ 1缶
  4. ほんだし 大匙1
  5. 白だし 大匙1と1/2
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、1.5cm位の輪切りにした後イチョウ切りする。

  2. 2

    鍋に大根と水、本だしを入れ、5分〜10分煮る。

  3. 3

    トマトを4等分に切る。

  4. 4

    トマト、ツナを汁ごと、白だしを加えて5分〜10分煮る。

  5. 5

    出来れば一度冷まして、器に盛り、ブラックペッパーをふりかけ出来上がり。

コツ・ポイント

簡単です!和にも洋にも合う。一度冷ますと味が染みます。

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jumoku
jumoku @cook_40196917
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小学生〜中学生の子供3人育てながら毎日ご飯+お弁当作っています。今までは記録する余裕も無かったけど、少しずつ自分の子供の美味しい!を残したいので、覚書としつつ、他の方にも美味しいと思って頂けたり、こんな、組み合わせもあるよねと参考程度にして頂けたら嬉しいです。ただの主婦なのでいろいろ表記が適当だったり、取り敢えず簡単さを追い求めたりしますが宜しければ見てみて下さい。
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