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tacook白もつ煮込み(5.5合炊用
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tacook白もつ煮込み(5.5合炊用-レシピのメイン写真

tacook白もつ煮込み(5.5合炊用

samehada
samehada @cook_40052263

タクック5.5合炊き用のレシピ。
豚の白もつを赤味噌で。
少し面倒ですが、下茹ですることで、美味しくなります。

タクック5.5合炊き用のレシピ。
豚の白もつを赤味噌で。
少し面倒ですが、下茹ですることで、美味しくなります。

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tacook白もつ煮込み(5.5合炊用

samehada
samehada @cook_40052263

タクック5.5合炊き用のレシピ。
豚の白もつを赤味噌で。
少し面倒ですが、下茹ですることで、美味しくなります。

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豚の白もつを赤味噌で。
少し面倒ですが、下茹ですることで、美味しくなります。

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材料

4人分
  • 豚白モツ(ボイルホルモン) 200g
  • こんにゃく 100g
  • 調味料
  • 赤味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • さけ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もつを下ゆでをする。鍋に湯を沸かして白モツと塩小さじ1/2を入れ、5分ほど茹でる

    • tacook白もつ煮込み(5.5合炊用作り方1写真
  2. 2

    もつをザルに移し、良く洗う

    • tacook白もつ煮込み(5.5合炊用作り方2写真
  3. 3

    こんにゃくは一口大に切る

  4. 4

    クッキングプレートに調味料を入れよく混ぜる

    • tacook白もつ煮込み(5.5合炊用作り方4写真
  5. 5

    モツとこんにゃくをクッキングプレートにいれ、調味料と混ぜ合わせる

  6. 6

    炊飯器にセットし、炊飯を押す

  7. 7

    ご飯が炊けたらクッキングプレートを取り出す

    • tacook白もつ煮込み(5.5合炊用作り方7写真
  8. 8

    良く混ぜて、完成。時間が立つと味がよく馴染んでより美味しくなります。

    • tacook白もつ煮込み(5.5合炊用作り方8写真
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samehada
samehada @cook_40052263
2025/03/10 04:41に公開
tacookやホットクックを愛用しています。全ての炊飯器にクッキングプレートがついてほしい。
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このレシピのキーワード

煮込み こんにゃく さけ ホルモン 赤みそ

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