作り方
- 1
冷凍ご飯をレンジで温める
- 2
フライパンに少量の油を熱し、鮭を皮目から焼く。（片面を中火で3分ずつ）
- 3
両面こんがり焼いて火が通ったら、皮と骨を取り除き、身をほぐしておく。
- 4
フライパンにバターとにんにくを入れて香りが出るまで熱する。
- 5
温めたご飯と野菜を入れて炒め、ほぐした鮭を加える。
- 6
塩こしょう、醤油で味を調える。
- 7
火を止めてバジルをふりかけ、全体を軽く混ぜる。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOK！
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