作り方
- 1
レーズンを粗みじん切りにしましょう。
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- 2
マーガリン・砂糖を混ぜ合わせてください。
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- 3
次に卵黄を入れてしっかり混ぜます。
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- 4
薄力粉を入れ、混ぜ合わせましょう。
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- 5
ココナッツロング・レーズン・塩・バニラエッセンスを入れ軽く混ぜ、ひとまとめにしてください。
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- 6
手で直径3cm位に丸め、中央に凹みをつけます。
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- 7
卵白を溶いてから刷毛を使い、形成したクッキー生地に塗りましょう。
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- 8
予熱170度18〜20分オーブンで焼きます。
- 9
焼き上がりました。
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- 10
出来上がり♡
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コツ・ポイント
美味しいクッキーを作る研究をしています。
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