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超 ひじきハンバーグ
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超 ひじきハンバーグ-レシピのメイン写真

超 ひじきハンバーグ

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

ひじき煮物、あるとお弁当に便利だけど、子どもにはちょっと食べにくい。前の日の惣菜からも作る事可能!旨みアップ!

ひじき煮物、あるとお弁当に便利だけど、子どもにはちょっと食べにくい。前の日の惣菜からも作る事可能!旨みアップ!

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PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

ひじき煮物、あるとお弁当に便利だけど、子どもにはちょっと食べにくい。前の日の惣菜からも作る事可能!旨みアップ!

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材料

お弁当サイズ8個分
  1. 豚ひき肉 250g
  2. 玉ねぎみじん切り 1/2個
  3. にんじんみじん切り 1/4本
  4. 卵 1/2個
  5. パン粉 1/2カップ
  6. ひじき(戻したもの) 100g
  7. 調味料
  8. 醤油 小さじ2
  9. みりん 小さじ2
  10. 酒 小さじ2
  11. 塩 少々
  12. こしょう 少々
  13. にんにくすりおろしチューブ 1センチ
  14. しょうがすりおろしチューブ 1センチ
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜて、オーブンに入れ

    • 超 ひじきハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    余熱なし、250度〜300度、20分で様子を見る。多少庫内に長めにおけば余熱で火が通ることも。

  3. 3

    すぐに出す場合には、竹串などで刺して、透明な汁が出れば大丈夫

    • 超 ひじきハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

びっくりするくらい多めのひじき、見た目あれですけど、美味しいよ。ソースなしで食べれる味付け。前の日のひじき煮物からでもできそうです。

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PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
2025/03/14 04:15に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24569838
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