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和風ハンバーグ
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和風ハンバーグ

あおさき| 作り置きまとめ
あおさき| 作り置きまとめ @chaki_ao

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材料

2人分
  • ひき肉 250g
  • 玉ねぎみじん 1/2個
  • 卵 1/2個
  • パン粉 大さじ3
  • 牛乳 パン粉と同量
  • ソース
  • 砂糖、みりん、酒、醤油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ3
  • 片栗粉 小さじ1
  • 大根(おろし) 5cm
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじんは600wで2分半チン

  2. 2

    ひき肉と冷めた玉ねぎ→卵→その他調味料と具材の順にこねる

  3. 3

    中火で2〜3分→返して水50ml入れて蓋する→7〜9分で蓋とって水気を飛ばす

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あおさき| 作り置きまとめ
あおさき| 作り置きまとめ @chaki_ao
2025/03/13 04:01に公開
作り置きの備忘録 / つくれぽは返信してます🌷#管理栄養士 #公認スポーツ栄養士
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大根 ひき肉 片栗粉 牛乳 卵 酒 玉ねぎ

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