パーティー風カツオのお刺身🎉😻

Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
カツオたたきのお刺身が手に入りまして、今までのレシピをアレンジしてみました。🙌
パリパリのアーモンドスライスとお刺身のコンビネーションが、普段のおかずにはもちろん、お友達とパーティーの一品にもピッタリ😻
箸が止まりまてん🥢🤣
でもわたくしパーティーの予定はありませんので一人で食べます🤣😂🤣😂
パーティー風カツオのお刺身🎉😻
カツオたたきのお刺身が手に入りまして、今までのレシピをアレンジしてみました。🙌
パリパリのアーモンドスライスとお刺身のコンビネーションが、普段のおかずにはもちろん、お友達とパーティーの一品にもピッタリ😻
箸が止まりまてん🥢🤣
でもわたくしパーティーの予定はありませんので一人で食べます🤣😂🤣😂
作り方
- 1
アーモンドスライスをフライパンで弱火で乾煎りします。
- 2
ちょっと茶色っぽくなったらすぐ火を止めて冷めるまでそのままにします、
- 3
お皿にカツオのお刺身を並べ、塩を振ります。間違えてアーモンドスライスをのせる前にディルを振ってしまいました😅
- 4
冷めたアーモンドスライスをお刺身の上にのせ、レモンオリーブオイルをかけて出来上がり😻
- 5
味は変わりませんが、ディルを最後にふりかけた方が見た目は素敵だと思います😅ちゃんちゃん🤣
- 6
レモンオリーブオイルがなくても、オリーブオイルとレモン汁🍋少々で代用できます😻
コツ・ポイント
アーモンドスライスを乾煎りするだけで、旨いんですけどこれ🤣😂🤣😂
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