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オリーブとじゃこの地中海風おにぎり
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オリーブとじゃこの地中海風おにぎり-レシピのメイン写真

オリーブとじゃこの地中海風おにぎり

めぐろスマートライフ
めぐろスマートライフ @megurosmartlife

「食品ロス削減」、「火を使わない」、「時短」など環境にこだわってつくった「もてあまし食材で“カラフルおにぎりづくり”」 をご紹介します。

レシピの考案者は、ecoライフライターの海江田佳子さんです。

めぐろスマートライフでは、調理の工夫で食品ロスを減らすレシピをご紹介しています。どうぞご覧ください。
https://www.megurosmartlife.jp/

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材料

2人分
  • ごはん 240g
  • オリーブの実の塩漬け 大さじ1強
  • じゃこ 大さじ2
  • ベビーチーズ 2個
  • パセリ(乾燥)生でも可 小さじ1/2
  • あらびきこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブの実とチーズをそれぞれ5㎜くらいに刻みます。

    • オリーブとじゃこの地中海風おにぎり作り方1写真
  2. 2

    ごはんに❶とほかの材料を全て入れ、混ぜます。

  3. 3

    オリーブオイル(材料外)を手に塗って➋をにぎります。

    • オリーブとじゃこの地中海風おにぎり作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に常備しているチーズとじゃこ、週末に開けたオリーブの実の瓶詰めを3個おにぎり用に残しておきました。オリーブオイルでおにぎりをにぎると地中海風に変身します。

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めぐろスマートライフ
めぐろスマートライフ @megurosmartlife
2025/03/17 05:57に公開
エコライフめぐろ推進協会のホームページ「めぐろスマートライフ」より発信中の、環境にやさしい、思わずトライしたくなるようなアイデアやコツの情報の中から、食材を無駄にしないレシピや、省エネ、時短レシピなどを紹介します。https://www.megurosmartlife.jp/
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このレシピのキーワード

おにぎり じゃこ オリーブ ご飯

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