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楽々♪春キャベツのスコップメンチカツ
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楽々♪春キャベツのスコップメンチカツ-レシピのメイン写真

楽々♪春キャベツのスコップメンチカツ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

旬の春キャベツを使って揚げない楽々メンチカツ♪
揚げないからヘルシー♪
家族分まとめてオーブン調理できる楽々レシピです☆

旬の春キャベツを使って揚げない楽々メンチカツ♪
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楽々♪春キャベツのスコップメンチカツ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

旬の春キャベツを使って揚げない楽々メンチカツ♪
揚げないからヘルシー♪
家族分まとめてオーブン調理できる楽々レシピです☆

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材料

4人分
  • 食洗機対応 ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
  • 春キャベツ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 合い挽き肉 300ｇ
  • ★パン粉 30ｇ
  • ★牛乳 大さじ２
  • ★たまご 1個
  • ★コンソメ顆粒 小さじ2
  • ★黒こしょう 適量
  • ■ピザ用チーズ(お好みで) 50ｇ
  • ■パン粉 40ｇ
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作り方

  1. 1

    春キャベツ、玉ねぎは2㎝角に切る。

    • 楽々♪春キャベツのスコップメンチカツ作り方1写真
  2. 2

    容器に玉ねぎと春キャベツ半量入れかさが減るまでぶんぶんする(目安:20回くらい)

    • 楽々♪春キャベツのスコップメンチカツ作り方2写真
  3. 3

    残りの春キャベツと★を入れ、混ざり合うまでぶんぶんする(目安:20回くらい)

    • 楽々♪春キャベツのスコップメンチカツ作り方3写真
  4. 4

    大き目のボウルに合いびき肉を入れ、3のぶんぶんした具材を加えて粘りがでるまでしっかりこねる。

    • 楽々♪春キャベツのスコップメンチカツ作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器に4をしきつめ、■のチーズ・パン粉の順にのせる。※チーズはお好みで。なくてもOK！

    • 楽々♪春キャベツのスコップメンチカツ作り方5写真
  6. 6

    200℃に予熱したオーブンで30分焼いて完成。

    • 楽々♪春キャベツのスコップメンチカツ作り方6写真

コツ・ポイント

材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます！

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2025/03/14 04:53に公開
福岡県北九州市
＼150万人以上が愛用／え、みじん切りだけ⁉️それもったいない！公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

メンチカツ キャベツ ピザ用チーズ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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