フライパンで焼く☆エビチリ
エビ料理の中で一番好きな料理です！
自分が作ったエビチリが大好きすぎてつまみ食いが多くなります(*^^*)
アプリでひらく作り方
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ボールに塩水(濃度3%位)を作り 冷凍えびをつけ解凍する
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- 2
玉ねぎをみじん切りにし 耐熱皿にのせラップをしレンチンする ☆600w 2分30秒
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- 3
味つけ調味料を器にいれ混ぜておく
- 4
えびが解凍できたら水気をとり 塩コショウをする
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- 5
えびに片栗粉をまぶす
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- 6
フライパンでサラダ油を中火で熱し えびがカリッとするまで両面焼く
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- 7
玉ねぎを混ぜ合わせる
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- 8
フライパンの真ん中をあけて 混ぜておいた調味料を入れよく絡める
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- 9
火を消して完成です
コツ・ポイント
うちは豆板醤の辛みが苦手なので1cmと少なめです☆小さい子供さんに食べさせる時は豆板醤なしのほうがいいかと思います(^-^)
つくれぽ
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