作り方
- 1
白菜は葉と軸に切り分けて、葉は５センチ、軸は４センチ長さ1.5cm程度の棒状に切る。生姜はチューブで。
- 2
ビニール袋に、白菜と生姜のチューブ、【🅰️】を入れ、少ししんなりするよう袋の上から１分程揉み込む。
- 3
ビニール袋の口を縛り冷蔵庫に１〜２時間置いて漬けます
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17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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