菊芋の浅漬け

ツケモノ141
ツケモノ141 @cook_40501123

お手軽でとっても美味しい菊芋の浅漬けです!
7歳の子供も大好き♡クセがなく美味しいです。

菊芋の浅漬け

お手軽でとっても美味しい菊芋の浅漬けです!
7歳の子供も大好き♡クセがなく美味しいです。

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材料

4人分
  1. 菊芋(洗ったもの) 100g
  2. 白だし 5g
  3. 天然塩 1g
  4. リンゴ 7g

作り方

  1. 1

    菊芋をしっかり洗い1m程度の輪切りにする。

  2. 2

    ①に白だし、塩、リンゴ酢を入れ混ぜて、1〜2時間冷蔵庫で味を馴染ませれば完成!翌日の方が味が更に馴染んで美味しいです。

コツ・ポイント

薄切りだとすぐ味が滲みますが歯応え重視だったら、もう少し厚切りでもいいかもしれません。

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