低カロリー☆ブロッコリーでタコライス

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

ぶんぶんしたブロッコリーをご飯の代わりに使ったレシピです♪
ブロッコリーライスを使用した低糖質&低カロリーなタコライスです!

低カロリー☆ブロッコリーでタコライス

ぶんぶんしたブロッコリーをご飯の代わりに使ったレシピです♪
ブロッコリーライスを使用した低糖質&低カロリーなタコライスです!

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材料

2人分
  1. 食洗機対応 ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
  2. ブロッコリー 200g
  3. 合い挽き肉 150g
  4. ★カレー粉 小さじ1
  5. ★ウスターソース 大さじ1
  6. トマトケチャップ 大さじ1
  7. ★塩コショウ 適量
  8. レタス 適量
  9. ミニトマト 適量
  10. ピザ用チーズ 適量
  11. サラダ油 適量
  12. 温泉たまご 2個

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茎の部分を2㎝にきり、小房に分けておく。ミニトマトは1/4に切っておく。

  2. 2

    ブロッコリーは20回程ぶんぶんする。

  3. 3

    2を耐熱容器にいれラップをし500wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ合い挽き肉を炒める。

  5. 5

    4に★を加えてしっかり味付けする。

  6. 6

    器に3、レタス、5、ミニトマト、温泉たまご、ピザ用チーズをのせて完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

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