令和の米騒動で、友人から玄米を分けてもらうことになり、自家精米。毎回糠がたくさんでき、勿体無いのでふりかけを作ることにしました。
以前食した静岡名物「たぬきむすびの素」が美味しかったので、それを真似して天かすを入れ、アレンジしてみました。