IWANO おひつ 目止め

【使用する調理器具】
IWANO おひつ(https://i-wano.com/products/11)
「IWANO おひつ」をそのままご使用いただきますと、水漏れする場合があります。
また、変色、におい移り、かびやシミの発生を防ぐこともできますので、初回調理時には『目止め』をすることをおすすめします。
加熱後の『IWANO おひつ』は大変熱くなっていますので、火傷には十分ご注意ください。
IWANO おひつ 目止め
【使用する調理器具】
IWANO おひつ(https://i-wano.com/products/11)
「IWANO おひつ」をそのままご使用いただきますと、水漏れする場合があります。
また、変色、におい移り、かびやシミの発生を防ぐこともできますので、初回調理時には『目止め』をすることをおすすめします。
加熱後の『IWANO おひつ』は大変熱くなっていますので、火傷には十分ご注意ください。
作り方
- 1
『IWANO おひつ』にごはん(炊飯後)と水を入れ、軽くかき混ぜる
- 2
⚫︎『IWANO おひつ 1合』の場合
500Wの電子レンジで5分加熱し、その後200Wの電子レンジで3分加熱する - 3
⚫︎『IWANO おひつ 2合』の場合
500Wの電子レンジで10分加熱し、その後200Wの電子レンジで10分加熱する - 4
⚫︎『IWANO おひつ 3合』の場合
500Wの電子レンジで15分加熱し、その後200Wの電子レンジで16分加熱する - 5
そのまま『IWANO おひつ』が冷めるまで放置する
- 6
『IWANO おひつ』をよく洗い、風通しの良いところで底面を上にして、しっかり乾燥させる。
コツ・ポイント
*加熱の工程では、吹きこぼれる可能性がありますので、『IWANO おひつ』よりひとまわり大きい平皿に乗せて加熱されることをおすすめします。
*目止め後のお粥は食べられますが、推奨はしておりません。(気になる方はおやめください。)
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