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〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ
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〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ-レシピのメイン写真

〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

ツナ缶をドレッシング代わりに無駄なく使用♪
スライスオニオンたっぷり加えれば血液サラサラ効果アップ♪
健康酢で血圧が気になる方に塩分控えたい方に。
レトルトパウチ消費ローリングストック活用

ツナ缶をドレッシング代わりに無駄なく使用♪
スライスオニオンたっぷり加えれば血液サラサラ効果アップ♪
健康酢で血圧が気になる方に塩分控えたい方に。
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〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

ツナ缶をドレッシング代わりに無駄なく使用♪
スライスオニオンたっぷり加えれば血液サラサラ効果アップ♪
健康酢で血圧が気になる方に塩分控えたい方に。
レトルトパウチ消費ローリングストック活用

ツナ缶をドレッシング代わりに無駄なく使用♪
スライスオニオンたっぷり加えれば血液サラサラ効果アップ♪
健康酢で血圧が気になる方に塩分控えたい方に。
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材料

4人分
  • 玉ねぎor新玉ねぎ 1/6個~お好みの量(30~40gくらい)
  • いいこと酢orりんご酢、レモン汁、瀬戸内レモンドレッシング等 大さじ1~2(お好みの量)
  • まぐろ油漬けorかつおフレークオイル漬け 1缶or1袋(70g前後)
  • ツナ缶のオイルorオリーブオイル、など好みの油 少々~1缶分(お好みの量)
  • ロマネスコorカリフラワー、ブロッコリーなど 1/2個~1個(300gくらい)
    そのまま冷凍ブロッコリー*冷凍調理方法
  • ☆岩塩or天日塩、あら塩など美味しい塩 少々
  • ☆あらびきブラックペッパーorレインボーペッパー 少々
  • ☆ガーリックパウダー 少々
  • (☆の代わりに香りソルトなどでもOK) 。
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作り方

  1. 1

    ロマネスコorカリフラワーは、小房に切りわけて塩を加えた湯で茹で、水気をきって冷ましておく。

    • 〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ作り方1写真
    • 〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ作り方1写真
    • 〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをスライサーで薄切りにして、空気にさらしておく。辛みが気になる方は水にさらし、水気をペーパーでしっかりとる。

    • 〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ作り方2写真
  3. 3

    スライスオニオンに酢やレモンドレッシングを和える。

    • 〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ作り方3写真
  4. 4

    ツナをオイルごと加え、☆を加える。

    • 〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ作り方4写真
  5. 5

    ツナをオイルごと加え混ぜる。

    • 〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ作り方5写真
  6. 6

    全体を和え、味が足りなければ酢や塩で味をととのえる。

    • 〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ作り方6写真
    • 〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ作り方6写真
  7. 7

    できあがり。

    • 〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ作り方7写真
    • 〔常備菜〕酢玉ねぎとツナのマリネサラダ作り方7写真

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そのまま冷凍ブロッコリー*冷凍調理方法

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pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2025/04/01 10:36に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24582136
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