ピーカンライス
ジャスミンライスの香りが食欲を誘い ピーカンの噛み締めて、止まらないご飯!
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ピーカンは、150°のオーブンで8分ローストしておく。冷めたら細かく刻んでおく。
ピーマン、パプリカ、にんじんを刻んでおく
お米を軽く洗い ジャスミンライスを加えてフォメドポワゾンを入れてご飯を炊く
炊き上がりにピーカン 刻んだ野菜を入れて10分蒸らし 蓋を開け、塩 こしょうを振りかき混ぜる。
ジャスミンライスは、水をたくさん含むと柔らかくなりすぎてしまうので、ジャスミンライスを入れて水加減をしたらすぐに炊く。
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