洗米し、炊飯する

人参を乱切りにする

玉ねぎをくし切りにする

じゃがいもの皮を剥き、
八つ切りにする

鶏肉を中火で両面が
白くなるまで焼く

人参を入れ、
軽く炒める

玉ねぎとじゃがいもを入れ、
炒める

玉ねぎがしんなりしたら、
水を入れ、煮込む

人参に箸や串が
刺さるようになれば、
火を止め、ルウを溶かす

牛乳を入れ、弱火で
とろみがでるまで煮込む

炊飯した米を
皿に盛り付けて、
その上にシチューをかけて、
完成!