作り方
- 1
ピーマンのヘタを取り、半分に切る。※種はお好みで取る。
- 2
キッチンペーパーを数枚敷いて豆腐をのせ、レンジで1分半程度加熱し、水分を抜く。
- 3
豆腐を冷ましてひき肉と混ぜ合わせる。
- 4
①に小麦粉をふり、③を8等分にして①の中に詰める。
- 5
フライパンに油を敷いて焼く。
- 6
ソースを適量つけて完成！
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豆腐とオートミールと鶏ひき肉を使うので、たくさん食べても罪悪感が少ないです笑味も普通のと遜色ないくらい美味しいです◎
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