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つくしのお浸し♪大人な1品です
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つくしのお浸し♪大人な1品です-レシピのメイン写真

つくしのお浸し♪大人な1品です

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

つくしの苦味や風味が楽しめる様に仕上げました♪下ごしらえ&灰汁抜きが出来た後に是非お試し下さいね

つくしの苦味や風味が楽しめる様に仕上げました♪下ごしらえ&灰汁抜きが出来た後に是非お試し下さいね

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つくしのお浸し♪大人な1品です

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

つくしの苦味や風味が楽しめる様に仕上げました♪下ごしらえ&灰汁抜きが出来た後に是非お試し下さいね

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材料

2人分
  • 茹でて灰汁抜きしたつくし お好み量
  • ☆出し汁 120㎖
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    つくしを容器に入れて☆を加えます

    • つくしのお浸し♪大人な1品です作り方1写真
  2. 2

    全体を軽く混ぜたら冷蔵庫で1時間以上味を馴染ませて下さいね~頂く時には出し汁をたっぷり器に入れて下さい

    • つくしのお浸し♪大人な1品です作り方2写真

コツ・ポイント

つくしと言えば玉子とじが簡単ですよね~ちょっと変わってお浸しにしてます♪

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2025/03/21 00:05に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

おひたし つくし

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