CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
真鯛とトマトとカブのカルパッチョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
真鯛とトマトとカブのカルパッチョ-レシピのメイン写真

真鯛とトマトとカブのカルパッチョ

多国籍な奴
多国籍な奴 @cook_110644104

・真鯛はやわらかいお腹の部分がオススメ
・白ワインやスパークリングワインと合わせて

・真鯛はやわらかいお腹の部分がオススメ
・白ワインやスパークリングワインと合わせて

もっと読む

真鯛とトマトとカブのカルパッチョ

多国籍な奴
多国籍な奴 @cook_110644104

・真鯛はやわらかいお腹の部分がオススメ
・白ワインやスパークリングワインと合わせて

・真鯛はやわらかいお腹の部分がオススメ
・白ワインやスパークリングワインと合わせて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 真鯛の刺身(柵がオススメ) 8切
  • カブ(葉の部分があればソースに使う) 1本
  • トマト 1個
  • カルパッチョソース
  • (炒めた)カブの葉 1本分
  • 塩 少々
  • 粗挽きこしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ3
  • すし酢(なければ普通の酢と砂糖) 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    カブは8等分に切って5分くらい茹で、氷水で冷やす

  2. 2

    カブの葉があれば細かく切り、オリーブオイル(分量外)をフライパンにしき、塩胡椒で炒める

  3. 3

    炒めたカブの葉をカルパッチョソースと混ぜておく

  4. 4

    トマトも8等分(大きければ半分でも良い)

  5. 5

    真鯛は柵がオススメで、薄く、そい切りする

  6. 6

    カブ→トマト→真鯛の順に乗せ、お皿に盛る

  7. 7

    カルパッチョソースをかける

コツ・ポイント

カブは茹ですぎると盛る時に崩れるので注意です

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

多国籍な奴
多国籍な奴 @cook_110644104
2025/03/21 06:26に公開
適当に家にある材料で、一緒に飲むお酒🍷🍺と合いそうな料理を作るのが好きです🥘
もっと読む

このレシピのキーワード

カルパッチョ かぶ トマト 刺身 真鯛

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チミチュリソースのカルパッチョ
  2. 美味☆チミチュリソースのサムギョプサル
  3. 簡単!家にある材料で手作りチミチュリソース
  4. ラム肉のマトンビリヤニ
  5. 麻婆キャベツ
  1. 泡立てずにラクチン!台湾風カステラ
  2. 簡単すぎ美味しすぎ!絶品塩麹チャーシュー
  3. ご飯が進む!簡単豚肉の生姜焼き
  4. とろあま♡新たまねぎの粒マスタード焼き
  5. 常備菜に♪しらたき入りきんぴら
  6. Chapaguri
  7. Shrimp Chow Mein
  8. Mongolian Beef
  9. Pizza with Homemade Pizza Dough
  10. Sugar Cookies
  1. ★銀鮭の唐揚げ★
  2. 鶏むねひき肉の蒸しハンバーグ
  3. 黒ごまカニクリームコロッケ
  4. アジと香味野菜の生姜ポン酢和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24589394
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close