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ご飯メモ♪カラシ菜のサラダ
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ご飯メモ♪カラシ菜のサラダ-レシピのメイン写真

ご飯メモ♪カラシ菜のサラダ

つきよみかん
つきよみかん @cook_40361613

河原でカラシ菜をたくさん摘んだので。春の味です。

河原でカラシ菜をたくさん摘んだので。春の味です。

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ご飯メモ♪カラシ菜のサラダ

つきよみかん
つきよみかん @cook_40361613

河原でカラシ菜をたくさん摘んだので。春の味です。

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材料

2人分
  • カラシ菜 ひとつかみ
  • 大根 3センチ厚さの輪切り分
  • パプリカ 少々
  • ツナ 大さじ1くらい
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • すし酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    カラシ菜はざく切り、大根は薄く輪切りにして千切り、パプリカも薄切りにする

  2. 2

    沸騰した湯にカラシ菜の茎の部分とパプリカを入れ、一呼吸したら大根、カラシ菜の葉の部分を入れ、20秒くらいでザルにあける

  3. 3

    ②が冷めたら水気を絞ってボウルに入れ、ツナ、マヨネーズ、すし酢で和える

コツ・ポイント

味が薄ければお好みで足して下さい。材料も厳密でなく好きなだけ。

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つきよみかん
つきよみかん @cook_40361613
2025/03/21 10:26に公開

このレシピのキーワード

サラダ ご飯 ツナ 大根 パプリカ

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