キャベツとブロッコリーナムル

はむこっこ
はむこっこ @cook_40056101

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材料

2人分
  1. キャベツ ３枚くらい
  2. ブロッコリー 4/1くらい
  3. 調味料
  4. 鶏がらスープ 小さじ1
  5. ごま油 小さじ1
  6. 白ゴマ 小さじ2
  7. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切り2分くらい茹でて水をかけて、絞る

  2. 2

    ブロッコリーはちいさくして、3分くらい茹でる(大きさにもよります)

  3. 3

    調味料を混ぜて、野菜を入れ、胡麻も入れてまぜる

コツ・ポイント

消化のためにキャベツはゆでます。
茹でなくてもいいと思います。
少しニンニクを入れても美味しいです。
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簡単に美味しくをモットーに。普段はテキトーに味付けをしてるのですが、毎回違った味にならないように、分量をはかるようにしました。
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