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米粉マフィン【試①】
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米粉マフィン【試①】-レシピのメイン写真

米粉マフィン【試①】

給食調理員たちの備忘録
給食調理員たちの備忘録 @cook_40429049

サクサクふわふわ系
どっしり系ではない

甘さは甘めで丁度いい
歯に付く具合はかなり改善された(翌朝は少し付く)

長男試食時間10分

サクサクふわふわ系
どっしり系ではない

甘さは甘めで丁度いい
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長男試食時間10分

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米粉マフィン【試①】

給食調理員たちの備忘録
給食調理員たちの備忘録 @cook_40429049

サクサクふわふわ系
どっしり系ではない

甘さは甘めで丁度いい
歯に付く具合はかなり改善された(翌朝は少し付く)

長男試食時間10分

サクサクふわふわ系
どっしり系ではない

甘さは甘めで丁度いい
歯に付く具合はかなり改善された(翌朝は少し付く)

長男試食時間10分

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材料

3個分
  • 卵 1個
  • 砂糖 70g
  • 米油 80g
  • 水 70g
  • 米粉(溶く用) 6g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 米粉 130g
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作り方

  1. 1

    全てを混ぜ合わせ190度で20分焼く

    • 米粉マフィン【試①】作り方1写真
  2. 2

    • 米粉マフィン【試①】作り方2写真
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給食調理員たちの備忘録
給食調理員たちの備忘録 @cook_40429049
2025/03/23 01:32に公開
備忘録ざます。
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 卵 米

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