わらびとつくしの簡単煮物～🌸
この時期しか食べれない！旬のわらびとつくしをサッと煮るだけで美味しいですよ♡時間を置くと更に旨味アップ
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わらびは3㎝位に切る。油揚げは半分に切ってから幅1㎝位に切ります。にんじんは格子切りに
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鍋に☆を入れて中火で熱し煮立ったら油揚げとにんじんを2分位煮ます。わらびとつくしを加えてサッと煮ます
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器に盛り付けて出来上がりです♪
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わらびの灰汁抜きは此方でどうぞ ID 21382154
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コツ・ポイント
市販のわらびの水煮を使う時には味が染みにくいので3分位煮て下さいね。
つくれぽ
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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