作り方
- 1
AとBをそれぞれ混ぜ合わせてる
- 2
鮭の表面の水気を拭き取り、両面にBのソースを塗る
- 3
ソースを塗った生鮭にAの衣を軽くを抑えながらまぶしてオリーブオイルを回しかける
- 4
予熱したオーブントースターの中段(なければ下段)に入れて200℃で10分加熱する
- 5
生鮭をひっくり返して追加で200℃で5分加熱する(加熱が足りなければ様子をみながら時間を長くしてください)
コツ・ポイント
パン粉は焦げやすいので、焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせると◎です。
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