グルメ"ビッグB"…B食バーガー
こつぶ亭さんしょう @cook_40401518
イニシャルがBの食材を片っ端からサンドした、マイ・ウェイ過ぎるバーガー。とはいえ買い足したパン以外は、全て台所にあった食材。映画〈大脱走〉には"ビッグX"なるリーダーが登場し、家電量販店・漫画雑誌・ファミレス・駄菓子…など世の中には〈ビッグ云々〉が数多、存在します
グルメ"ビッグB"…B食バーガー
イニシャルがBの食材を片っ端からサンドした、マイ・ウェイ過ぎるバーガー。とはいえ買い足したパン以外は、全て台所にあった食材。映画〈大脱走〉には"ビッグX"なるリーダーが登場し、家電量販店・漫画雑誌・ファミレス・駄菓子…など世の中には〈ビッグ云々〉が数多、存在します
作り方
- 1
バナレモ：爽やか酸味＆変色防止の前処理。バナナ輪切りにレモンの搾り汁をかけます
- 2
B食1：バターを落としたフライパンでベーコン・タケノコ・サラダ豆をソテー。途中、軽く塩・コショーをします
- 3
B食2：さらにガラムマサラを振ります。火を止める直前にBBQソースをジュッと回しかければ出来上がり
- 4
バターを塗ったバンズにバナレモを並べ、さらにB食を載せます。仕上げにベビスタ＆ベビチーを散らしてサンドしたら完成
コツ・ポイント
バンズが無ければ適当な◯形パンを、BBQソースが無ければ中濃ソースでも良いでしょう 。イニシャルがBの食材なら何を使ってもOK…牛肉・ブロッコリー…鰹の生節
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