作り方
- 1
乾燥ワカメを水で戻す
-
- 2
胡瓜を厚さ２〜３mmの輪切りにして
軽く塩揉みする -
- 3
シーチキンとマヨネーズと黒胡椒を
容器に入れ､混ぜ合わせる -
- 4
戻したワカメと塩揉みした胡瓜の
水気をよく切り
③に入れ､混ぜ合わせる -
コツ・ポイント
乾燥ワカメは長く水に浸けるとドロドロになり､
不味くなるので気を付けてください｡
シーチキンの油は切らずそのまま使います｡
マヨネーズ多めが美味しいです｡
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