たけのこと菜の花のバター醤油ソテー

Name: たけのこと菜の花のバター醤油ソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 1束; たけのこ(穂先) お好みで; しめじ 1/2袋; サラダ油 適量; 塩胡椒 少々; バター 10〜15g; 醤油 少々

クックloveまま☆ @cook_40095857

たけのこと菜の花の美味しい季節にオススメです。

たけのこと菜の花のバター醤油ソテー

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たけのこと菜の花の美味しい季節にオススメです。

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材料

菜の花 1束
たけのこ(穂先) お好みで
しめじ 1/2袋
サラダ油適量
塩胡椒少々
バター 10〜15g
醤油少々

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作り方

1

菜の花は洗って　太い部分は真ん中に切れ込みをいれて　適当な大きさに切って。
2

しめじは下を落として　たけのこは食べやすい薄さに切って。ニンニクもスライスして
3

サラダ油をひいたフライパンにニンニクスライスと菜の花の太い部分とたけのこを炒め　少し時間差をおいて　
4

残りの菜の花を入れて炒めたら　塩胡椒をして　最後にバターを加え　鍋肌から醤油を回し入れて完成

コツ・ポイント

ベーコンやじゃこを加えても美味しい♡

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つくれぽ

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クックloveまま☆ @cook_40095857

2025/03/27 10:40に公開

美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタ　https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr

このレシピのキーワード

シメジ菜の花たけのこバター

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