レンジ簡単洋風梅焼き肉味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にいずみんみんぜみさんの梅干しと焼肉のたれで作る野菜炒めの味が気になりまこさんどさんの手作り焼肉のタレも参考にトマトと肉の代わりに簡単調味料できな粉トマト風味にさっぱり洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
レンジ簡単洋風梅焼き肉味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にいずみんみんぜみさんの梅干しと焼肉のたれで作る野菜炒めの味が気になりまこさんどさんの手作り焼肉のタレも参考にトマトと肉の代わりに簡単調味料できな粉トマト風味にさっぱり洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします(梅干しは種をとり叩いてから、今回蜂蜜はここで加えています)
- 3
2をレンジ600wで1分加熱します
- 4
3にきな粉を加えてよく混ぜます
- 5
4に◎と○と●を加えてよく混ぜます(○はあればトマトジュース、●は焼肉のタレでも大丈夫です)
- 6
5をラップ無しでレンジ800wで30秒加熱してよく混ぜます
- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
- 8
7をお弁当箱に詰めます
- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
- 11
10をラップ無しでレンジ600wで1分半くらいくらい加熱します
- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます
- 13
好みでケチャップか中濃ソースをかけます(今回中濃ソースです)
- 14
好みの肉系冷凍食品を加熱しておきます(今回画像のれんこんと鶏竜田の黒酢餡です)
- 15
13に残した卵を乗せます
- 16
15に14を添えます
- 17
好みのおかずも用意して完成です(今回サラダとトマトと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です)
- 18
フライパンで市販焼き肉のたれでつくる野菜炒めにする場合はレシピID19199771をご覧下さい
- 19
手作り焼き肉のタレの詳しいレシピはレシピID18960350をご覧下さい
- 20
酸味を加えることで冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。
- 21
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 22
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピID40241830をご覧下さい。
- 23
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 24
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 25
少量のケチャップに酢と蜂蜜でトマト風味になります。ケチャップをチューブ生姜にするとレモン風味になります。好みの風味で。
- 26
レモン風味にする場合ケチャップは加えるか●を増やして調整して下さい
- 27
今回肉とトマトの代わりにみりんときな粉風味でクリーミー洋風に仕上げましたがさっぱり中華風にする場合作り方28をご覧下さい
- 28
中華風の場合中濃ソースをオイスターきな粉を鰹節にし、好みでレモン風味にしてみて下さい。
- 29
今回○の調味料で簡単にトマト風味に仕上げましたがカットトマトにするのもお勧めです。量は好みで調整して下さい
- 30
梅干しの種類や量は好みで調整して下さい
- 31
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい。その場合◎のみりんは水でも
- 32
よりクリーミーに仕上げる場合◎のみりんを豆乳か牛乳にするのもお勧めです。半々でも
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方19〜32もご覧下さい
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