豚肉の生姜味噌炒め♪簡単レシピ
まりゆりひろこ さん、つくれぽありがとう！味噌炒めに生姜すりおろしを加え、生姜味噌炒めを作りました♪
キャベツ（補気類）豚肉（補陰類）の組み合わせは補った気（エネルギー）陰（潤い）を巡らせて効果を高めます♪
豚肉は、身体が虚弱な方・糖尿病の方・喉の渇き・空咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復におすすめ♪
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
#豚肉炒め #味噌炒め #豚肉味噌炒め #豚肉簡単 #味噌炒め簡単 #豚肉味噌炒め簡単 #キャベツ豚肉 #豊田市漢方 #生姜味噌炒め
豚肉の生姜味噌炒め♪簡単レシピ
まりゆりひろこ さん、つくれぽありがとう！味噌炒めに生姜すりおろしを加え、生姜味噌炒めを作りました♪
キャベツ（補気類）豚肉（補陰類）の組み合わせは補った気（エネルギー）陰（潤い）を巡らせて効果を高めます♪
豚肉は、身体が虚弱な方・糖尿病の方・喉の渇き・空咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復におすすめ♪
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
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作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
味噌・みりん・酒・生姜すりおろしをビニール袋に入れて混ぜて、味噌だれを作る
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- 3
味噌だれに豚肉を入れて、下味をつけるために、しばらく置く
-
- 4
湯を沸騰させ、千切りした人参をゆでる
-
- 5
さらに、千切りしたキャベツを入れて、ゆでて、水けを切る
-
- 6
フライパンを熱し、油少々を入れて、下味をつけた豚肉を広げながら焼く
-
- 7
茹でたキャベツ・人参を皿に盛る
-
- 8
豚肉に火が通りました
-
- 9
野菜の上にのせて、出来上がり
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