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管理栄養士*ほうれん草と鶏のホットサラダ
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管理栄養士*ほうれん草と鶏のホットサラダ-レシピのメイン写真

管理栄養士*ほうれん草と鶏のホットサラダ

池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
秋田県

・たんぱく質も十分に摂れる満足感のあるホットサラダです!
・ほうれん草にはビタミンCやβカロテンなど、抗酸化作用のある栄養素が含まれているので、
お肌を健康に保つために積極的に取り入れたい食材です。

・たんぱく質も十分に摂れる満足感のあるホットサラダです!
・ほうれん草にはビタミンCやβカロテンなど、抗酸化作用のある栄養素が含まれているので、
お肌を健康に保つために積極的に取り入れたい食材です。

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管理栄養士*ほうれん草と鶏のホットサラダ

池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
秋田県

・たんぱく質も十分に摂れる満足感のあるホットサラダです!
・ほうれん草にはビタミンCやβカロテンなど、抗酸化作用のある栄養素が含まれているので、
お肌を健康に保つために積極的に取り入れたい食材です。

・たんぱく質も十分に摂れる満足感のあるホットサラダです!
・ほうれん草にはビタミンCやβカロテンなど、抗酸化作用のある栄養素が含まれているので、
お肌を健康に保つために積極的に取り入れたい食材です。

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材料

1人分
  • ほうれん草 100g
  • オクラ 5本
  • パプリカ 1/4個
  • サラダチキン 1/2個
  • モッツァレラチーズ 30g
  • 酢 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は5cm幅に切る。

    • 管理栄養士*ほうれん草と鶏のホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    オクラは小口切りにする。

    • 管理栄養士*ほうれん草と鶏のホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    パプリカは食べやすい大きさに切る。

    • 管理栄養士*ほうれん草と鶏のホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    サラダチキンは2cm角に切る。

    • 管理栄養士*ほうれん草と鶏のホットサラダ作り方4写真
  5. 5

    切った具材と酢・塩コショウを耐熱容器で混ぜ合わせ、ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。

    • 管理栄養士*ほうれん草と鶏のホットサラダ作り方5写真
  6. 6

    モッツァレラチーズをちぎってのせ、電子レンジで2分温める。
    ※チーズ・野菜の水分を落としてからのせましょう!

    • 管理栄養士*ほうれん草と鶏のホットサラダ作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成!

    • 管理栄養士*ほうれん草と鶏のホットサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

ホットサラダにすることで野菜のかさが減り、無理なく野菜がたくさん食べられます♪

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池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
2025/03/28 01:30に公開
秋田県
池田薬局の管理栄養士・栄養士のレシピです* 栄養面も考えて作成しております。もしよろしければ参考にしてください!
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ パプリカ ほうれん草 モッツァレッラ・チーズ

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