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豚肉のしょうが焼き
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豚肉のしょうが焼き-レシピのメイン写真

豚肉のしょうが焼き

airao
airao @cook_110188992

しょうが焼き大好きで色々試しましたがこの作り方が1番しょうがの味がしっかりしてオススメです😊

しょうが焼き大好きで色々試しましたがこの作り方が1番しょうがの味がしっかりしてオススメです😊

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豚肉のしょうが焼き

airao
airao @cook_110188992

しょうが焼き大好きで色々試しましたがこの作り方が1番しょうがの味がしっかりしてオススメです😊

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材料

2人分
  • 豚肉の薄切り 300g
  • ◯しょうがすりおろしの搾り汁 適量
  • ◯酒 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ★しょうがすりおろし 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★本みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に酒、しょうが搾り汁で下味をつけて10分程おく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて豚肉を両面焼く。

  3. 3

    混ぜ合わせておいた★を入れて一煮立ちしたら火を止めてお皿に盛る。

コツ・ポイント

チューブでは無く本物の生姜を使うのが美味しく作るポイントです♪

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airao
airao @cook_110188992
2025/03/28 12:38に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒

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