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鶏むね肉の甘ピリ辛ダレ
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鶏むね肉の甘ピリ辛ダレ-レシピのメイン写真

鶏むね肉の甘ピリ辛ダレ

canaon
canaon @cook_40062510

漬け込み作業でお肉が柔らかく仕上がります

漬け込み作業でお肉が柔らかく仕上がります

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鶏むね肉の甘ピリ辛ダレ

canaon
canaon @cook_40062510

漬け込み作業でお肉が柔らかく仕上がります

漬け込み作業でお肉が柔らかく仕上がります

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 大2枚
  • ◯酒 大さじ2
  • ◯砂糖 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ4
  • タレ
  • しょうゆ 大さじ4
  • お酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • いりごま 大さじ3
  • 味の素 4ふり
  • 唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取りスティック状に切り◯を揉み込む。冷蔵庫で1時間以上置く

  2. 2

    片栗粉をまぶして揚げ焼きにする

  3. 3

    タレを混ぜておく

  4. 4

    揚げたお肉にタレをかけて完成

コツ・ポイント

①でお肉を冷凍保存しても◯。作り置きにも便利です。

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canaon
canaon @cook_40062510
2025/03/28 17:09に公開
女子小学生2人の母です。簡単にできる物を主に作っております。たまーーにあるママ友との宅飲み会などのイベントははりきります(^-^)
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 トウガラシ 鶏胸肉

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