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鶏むね肉の甘ピリ辛ダレ
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鶏むね肉の甘ピリ辛ダレ-レシピのメイン写真

鶏むね肉の甘ピリ辛ダレ

canaon
canaon @cook_40062510

漬け込み作業でお肉が柔らかく仕上がります

漬け込み作業でお肉が柔らかく仕上がります

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鶏むね肉の甘ピリ辛ダレ

canaon
canaon @cook_40062510

漬け込み作業でお肉が柔らかく仕上がります

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材料

４人分
  1. 鶏むね肉 大２枚
  2. ◯酒 大さじ２
  3. ◯砂糖 小さじ２
  4. 片栗粉 大さじ４
  5. タレ
  6. しょうゆ 大さじ４
  7. お酢 大さじ２
  8. 砂糖 大さじ２
  9. いりごま 大さじ３
  10. 味の素 ４ふり
  11. 唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取りスティック状に切り◯を揉み込む。冷蔵庫で１時間以上置く

  2. 2

    片栗粉をまぶして揚げ焼きにする

  3. 3

    タレを混ぜておく

  4. 4

    揚げたお肉にタレをかけて完成

コツ・ポイント

①でお肉を冷凍保存しても◯。作り置きにも便利です。

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canaon
canaon @cook_40062510
2025/03/28 17:09に公開
女子小学生２人の母です。簡単にできる物を主に作っております。たまーーにあるママ友との宅飲み会などのイベントははりきります(^-^)
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