切り干し大根はお湯で戻して、水分をきっちり絞る。

油揚げは表面に焼き色が付く程度に焼いて、粗熱が取れたら食べやすい大きさの細切りにする。

大葉は千切りにする。

調味料は全て混ぜ合わせておく。

全ての材料を混ぜ合わせて、器に盛り付けて完成。